Skip to content

CZASOPISMO MIĘSO

Advertisement
UE przyjęła nowe przepisy dotyczące mrożonych przetworów z drobiu

Podczas posiedzenia 19 października unijna Rada Ministrów Rolnictwa prawie jednomyślnie przyjęła nowe przepisy dotyczące standardów sprzedaży przetworów z mięsa drobiowego. Zmiana legislacyjna polega na zakazie oznaczania przetworów z mięsa drobiu, które wcześniej było zamrożone, jako świeżych lub schłodzonych.
Jak podaje FAMMU/FAPA przetwory takie będą mogły być oznaczane do sprzedaży jako „mrożone" lub „głęboko mrożone".

Czytaj całość…
 
Odbudowa ZM Mysław idzie pełną parą

Prace nad odbudową zakładów mięsnych Mysław przebiegają w sposób prawidłowy i rzetelny. Codziennie kontroluję prace i jestem zadowolona z postępów - zapewnia portalspozywczy.pl Celina Helbik, dyrektor ds. kontroli i zarządzania jakością ZM Mysław.
 
Według Celiny Helbik odnowione po sierpniowym pożarze hale będą lepiej dostosowane do produkcji niż przed wypadkiem. - Jednak, aby zakład spełniał wszystkie wymagane normy, jego przygotowanie musi potrwać - zaznacza dyrektor Mysława. Jej zdaniem trudno w tym momencie prognozować, kiedy produkcja wróci do zakładu w Mysłowicach.
W tym momencie pracownicy firmy pracują na terenie ZM Jandar. Na wydzierżawionym sprzęcie produkują wędliny marki Mysław. - Współpraca z Jandarem układa się bardzo dobrze - mówi Celina Helbik. - Inaczej byśmy jej nie kontynuowali - wyjaśnia.

Łukasz Rawa, portalspozyczy.pl, 29-10-2009

 
Od listopada JBB będzie produkować 100 ton wędlin na dobę

Prace nad budową nowego zakładu JBB w Łysych są już na ukończeniu. Zostanie on otwarty zgodnie z planem na początku listopada - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Józef Bałdyga, właściciel JBB.
 
W odbudowanym zakładzie mięsnym, JBB będzie w stanie produkować 100 ton wędlin na dobę. Zatrudnienie ma tam początkowo znaleźć ok. 400 osób. Przed pożarem, który pod koniec czerwca zniszczył doszczętnie hale zakładów w Łysych, w JBB pracowało 1520 osób. Firma była największym podmiotem w północnej części woj. mazowieckiego.
Józef Bałdyga nie chce jeszcze rozmawiać o szczegółach nowego etapu w działalności biznesowej jego firmy. - W tym momencie jesteśmy w 100 proc. skoncentrowani na zakończeniu budowy - ucina.

Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl,  28-10-2009

 
W trzecim kwartale Indykpol wyszedł na plus

Producent przetworów drobiowych trzeci kwartał zakończył z zyskiem i przychodami na poziomie około 199 mln zł. Władze spółki zapewnają, że pomaga jej duży popyt na drób - informuje Parkiet.
 
Jak czytamy w Parkiecie, Piotr Kulikowski, prezes Indykpolu, zapewnia, że z wstępnych danych wynika, że trzeci kwartał był dla spółki udany. Przychody producenta mięsa indyczego powinny być zbliżone do tych osiągniętych w analogicznym okresie ubiegłego roku, kiedy wyniosły 199,2 mln zł. Prezes zapewnia, że trzeci kwartał w tym roku Indykpol zakończył na plusie, podczas gdy w ubiegłym roku spółka miała 3,8 mln zł straty netto.

Czytaj całość…
 
«« start « poprz. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 nast. » koniec »»

Pozycje :: 36 - 42 z 586