Skip to content

CZASOPISMO MIĘSO

Advertisement
Amerykańska Wołowina w Korei

Amerykańska wołowina znów może gościć na południowokoreańskich stołach. Stany Zjednoczone uzyskały prawo do eksportu tego mięsa, ale Koreańczycy nie przyjęli tej informacji z radością. Wręcz przeciwnie. Wraz z pojawieniem się amerykańskiej wołowiny na sklepowych półkach, na ulicach pojawili się protestujący.

Czytaj całość…
 
Konkursy wędliniarskie podczas Targów Polagra Food i Tech 2007
Instytut Technologii Mięsa Akademii Rolniczej w Poznaniu wspólnie ze Stowarzyszeniem Rzeźników i Wędliniarzy RP, Wielkopolskim Cechem Rzeźników, Wędliniarzy i Kucharzy oraz Wielkopolską Izbą Rzemieślniczą zapraszają do wzięcia udziału w konkursach wędliniarskich, które odbędą się w ramach imprez towarzyszących Forum Rzeźników i Wędliniarzy (17-20 Września), na Międzynarodowych Targach Przemysłu Spożywczego POLAGRA-FOOD 2007. 
Czytaj całość…
 
Mięso czerwone nie szkodzi
W Europie Zachodniej i Stanach Zjednoczonych, gdzie od dawna panuje moda na zdrowy tryb życia, wiele osób rezygnuje z jedzenia czerwonego mięsa, uważanego za szkodliwe m.in. dla poziomu cholesterolu. Tym czasem badania przeprowadzone przez Uniwersytet Johna Hopkinsa nie potwierdziły tej opinii.
Czytaj całość…
 
Związek Polskie Mięso po walnym
W dniach 26 i 27 czerwca br. odbyło się spotkanie firm należących do Związku Polskie Mięso. Jego członkowie podsumowali roczną działalność i zaakceptowali plan pracy na kolejny rok.
Czytaj całość…
 
«« start « poprz. 81 82 83 84 nast. » koniec »»

Pozycje :: 582 - 586 z 586