Po wakacjach najprawdopodobniej przywitają nas w sklepach wyższe ceny. Najbardziej, bo nawet o 10-12 proc. zdrożeją pieczywo, mięso, a także przetwory.

Według prof. Jana Małkowskiego z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, mięso wieprzowe zdrożeje nawet o 20 proc.
- To efekt tzw. świńskiego dołka, czyli znacznego spadku produkcji trzody chlewnej - mówi Małkowski. - Świń jest mniej nie tylko w Polsce, ale i całej Unii Europejskiej. A to znaczy, że na tani bezcłowy import nie mamy co liczyć. Hodowcy trzody ograniczyli w tym roku hodowlę, bo w ciągu ostatnich dwóch lat nie była ona opłacalna. Podwyżki może jednak zahamować ostatnia decyzja Komisji Europejskiej znosząca dopłaty do eksportu. Sprawi ona, że sprzedaż mięsa za granicę polskim zakładom mięsnym przestanie się opłacać. Do tej pory do 100 km wieprzowiny Unia dopłacała im od 30 do 54 euro. Obecnie Polska eksportuje kilka tysięcy ton mięsa miesięcznie, czyli ok. 20 proc. całej produkcji.
- Kiedy mięso to trafi na wewnętrzny rynek, wzrost cen zostanie wyhamowany - mówi Witold Choiński z Izby Gospodarczej "Polskie Mięso".
Gazeta Krakowska