W numerze:

	6.	WALDEMAR SOCHACZEWSKI: Agencja reguluje i stabilizuje rynek
	10.	AGRO-HANDEL gromi rywali: XXIX Dni Przemysłu Mięsnego
	12.	Walne SRW RP – Mądrość wszystkich przekłada się na działanie
	14.	BP CONSULTING: Środki unijne dla zakładów przetwórstwa mięsnego
	18.	ANDRZEJ KOWALSKI: Rynek mięsny może być stabilny
	20.	Czy wykorzystaliśmy szansę?
	21.	JERZY PLEWA: Promocja bez barier
	22.	Foodex Japan 2008: Schabowy dla Japończyka
	23.	Sial China 2008: Nareszcie polska wyspa!
	25.	STANISŁAW TYSZKIEWICZ: W zgodzie ze zdrowym rozsądkiem
	26.	MARCIN KOZŁOWSKI: Bezpieczeństwo konsumenta to priorytet
	28.	Utylizatorzy czekają na przełom
	32.	ZPM KANIA: Gwarancja bezpieczeństwa i najwyższej jakości
	38.	AMcO i SMAK-GÓRNO: Współpraca pachnąca dobrymi przyprawami
	40.	World Barbecue Cook Off: III miejsce dla „Czarodziejów grilla”
	42.	PIOTR BIKONT: Wolę pieczone na ruszcie
	44.	TAURUS – rodzinnie i tradycyjnie na światowe rynki
	46.	IFE Poland 2008: Nowi partnerzy, nowe możliwości
	48.	WITOLD WRÓBEL: Bez dostępu nie ma postępu
	50.	Obsypani nagrodami: X Ogólnopolski Turniej Przetwórstwa Mięsa
	53.	KRZYSZTOF GAJDOWICZ: GMN TECHMET – sposób na ścieki
	54.	FiCEE: Targi wędrujące po Europie
	56.	Szkolić się trzeba
	58.	Potrzeba krajowej strategii
	60.	„Gęsi program” zbyt wąski
	62.	JULIAN KOWALKIEWICZ: Rzeźnicza pasja i memoriał
	63.	Animeks zwiększa eksport
	64.	Ekologia – sposób na zdrowe życie
	65.	EuroGastro rosną w siłę

« poprzedni artykuł		następny artykuł »